ネコみたいな名前の【ケーキ店】！！行ってみるとビックリするよ！！

今日はmikeの

名前をどうして付けたのか

そんな話をさせていただきます?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3003

 

今日は昨日お話した

チョコ店の御饌cacaoは

定休日です?

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeは

元気に営業しています??

 

 

昨日のブログでは

チョコ店の御饌（ミケ）

の店名がこの様にして

決まったとお話しましたが

神嘗祭にお伝えする【チョコレート店】の名前の由来。誕生日ケーキも8品ご紹介！

 

なぜケーキ店は

単純なmike（ミケ）

という名前に

したのかを

 

 

今日はお話しても良いでしょうか

・・・ネタが無いのもありますが?

 

 

三宅（みやけ）のやを

とってミケにした

 

 

という単純なモノなのですが?

 

 

じゃあ名前を活用して

Patisserie miyake（パティスリーミヤケ）

※普通な感じに命名すると

 

Trois maisons（トロア　メゾン）

※他のケーキ店に同じ名前がありますね?

三宅→三軒の家をフランス語にすると

 

Tres casas（トレス　カサス）

※スペイン語で３軒の家だとこんな感じ

 

などという名前でも

良かったんじゃないの？

 

 

そっちの方が

カッコいいし?

 

 

などと思いますよね～?

 

 

いえいえ

わたくし横文字に弱くて・・・

お知り合いのケーキ店の名前も

何たらかんたらと長いと

全然覚えられないんです?

 

 

そんな

わたくしが目指したのは

お年寄りでも

小さなお子さまでも

 

 

覚えてもらえる

名前のケーキ店

を創ることだったんです?

 

 

最初は

何じゃその名前

ネコみたいじゃね?

 

 

と

同業種や友達にも言われたのですが

それで良いんです！！

 

 

ネコみたいな名前の

ケーキ屋が近くに

出来たよね～～?

 

 

という

話題になってもらえるだけで

覚えていただけますし?

 

 

お店に来て頂けると

ネコではなく

カエルの置物?が

いっぱい店内にあるので

 

ネコみたいな名前のケーキ店?

行ってみたら

カエルがいっぱいおったよ??

 

 

そんでもって

 

 

カエルじゃけ～

お店のカラーは

緑じゃと思うじゃろ？

違うんよオレンジ色なんよ?！！

 

 

という風に

ギャップ？や引っかかり？

をあえてつけることで

 

 

先ず覚えていただく

ということを試みました??

 

 

そんな事もあり

最初は変な名前のケーキ店

というイメージでしたが

 

 

今では

お子さまや、お年寄りにも

ミケさん?✨

 

 

と呼んで頂ける

存在になっていると

思っているんですけどね??

※そんなに有名では無いですが?

 

 

スミマセン

今日はこんな感じの

ブログになりました?

 

 

ネタがね～

今日は無かったので（笑）?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

ザ・広島ブランドの投票に

ご協力ください！！

※今　mikeのお土産菓子「酒蔵通りの甘酒たると」を

広島市のお墨付きを頂くためザ・広島ブランドの投票に

エントリーしています。↓

ザ・広島ブランド投票サイト

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月24・25・31日

※１１月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月18・24・25・31日

※１１月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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