地域・イベント
愛妻の日にお菓子をプレゼントすればあのランクが上がる！平和な環境づくりしましょうね...
もう１月が終わり ２月のイベントも直ぐそこです 今のうちに旦那様…
月の探査機から想うスペースデブリの課題。菓子屋で出るデブリも問題？...
月が綺麗な反面 今後の未来を 心配になってしまう 菓子職人です(…
いろんな職業の話が聞ける講話授業。パティシエも中学生からパワーをもらいました！...
毎年参加させて 頂いていますが 本当に勉強になります  …
あの野菜が５２年ぶりに新しく登録？まあるいチョコレートは見てるだけで可愛い...
今わたくしがはまっている あの野菜が５２年ぶりに 登録されるみた…
チョコ店に節分チョコが仲間入り！赤鬼とお福が可愛くラッピング...
鬼は災難や困難に 例えられますよね …
バレンタインイベントで販売価格をリサーチ！経営者の頭を悩ませる物価高騰...
イベントがついに 始まりました? 今…
大寒は輝く未来のために最も大切な時期！ショコラティエはここからが頑張り時です！...
大寒は最も寒くて とっても厳しい時期だという イメージがあります…
温暖化でパティシエはかなり悩んでいる！あのフルーツも価格が高騰！！...
気温が変化すると お菓子創りにもかなり 影響が出てきました? &…
日本の行事も新しい取り組みで後世に伝えていく！恵方ロールもそれですよね...
何でも新しいモノに 慣れるのって時間かかりますが …
mikeのオランジェットの拘りはこれ！かんきつジェットは最近人気ですよね...
チョコレート商品で とっても人気になっている かんきつジェット …
風邪ひきさんが多い時期、アレンジショコラータで楽しみましょう！...
気温差で風邪ひかないように 温かい飲み物で 身体を整えていきまし…
怠けると後で後悔する！お菓子創りも一緒で気が抜けません...
いつもしている事を 少し休んだだけで こんなに引きずってしまうな…
ホットチョコドリンクがお家で簡単に作れる！mikeのチョコ店で販売しています...
今年もこのチョコが そろそろ仲間入りします &nb…
mikeのBean to Barはてん菜糖を使用。その理由はチョコレートが・・・...
今年もこだわりぬいて お菓子を創っていきます &n…
年末はmikeの風物詩となっているこの焼き菓子が大人気！...
年末の風物詩となった この焼き菓子の人気ぶり 焼菓子ギフトも人気…