初めてなのに何かモヤモヤ！懐かしく思うこの感覚はこのお菓子でも味わえます

初めてなのに

何で懐かしく感じてしまうんだろう？

 

 

そんな気持ちって

時々ありませんか？

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3137

 

 

今日から3月が

始まりましたね😊

 

 

なんだか暖かいので

春の訪れを感じる日ですね🌸

 

 

３月は洋菓子店は

継続的に忙しい月なので

気合を入れて

日々過ごしていきますね💪😤

 

 

しかし２０２３年も

もう２か月が過ぎて

しまったんですよね～～

 

 

アッという間に

バタバタと過ぎてしまいましたが

意外とわたくしは

 

 

忙しい合間を

かいくぐって（笑）😂

映画を観ているんです👍😉✨

 

 

今年に入って

３個観ていますね😲

もっと観たいんだけどな～～隙間が無い😭

 

 

その中で

なんだかモヤモヤする映画が

あったんです

 

 

とっても良かったし

感動したのですが

 

 

何でかモヤモヤ🥴

始めて観るのに

観たことあるような感覚(-_-;)

 

レジェンド＆バタフライ

 

まだ公開中なので

内容は言えませんが

 

 

信長の話なので

もちろん歴史的には知っているし

いろんなストーリーを

観ているから

 

 

そういう点では

観たことがあると思うのは

当たり前の事なのですが・・・

 

 

そうじゃない

何かが観たことある感覚(-_-;)

 

 

綾瀬はるかさんの役どころに

少し似た感じの映画が

あった気がする～～～🥴

 

 

と思っていると

多分この映画の

綾瀬はるかさんの役どころと

とっても似ていることに気づきました😁

 

海賊と呼ばれた男

 

これも良い映画だったな～

めちゃくちゃ感動しました👍😉✨

 

 

２０１６年の放映だったんですね

随分前ですが

 

 

この映画に出てくる

綾瀬はるかさん演じる

国岡ユキさんと濃姫が

少しダブって観えます😲

 

 

どちらともに

最後は旦那様の為に

身を引く姿が胸を締め付けられます

 

 

その感情が

２つの映画でダブってたから

どこかで観たとモヤモヤしてたんだ😅💦納得

 

 

え？・・・・内容は

言ってませんよね？

これぐらいだと

ネタバレになってないですよね💦

 

 

どちらも

とっても良い映画なので

是非観てくださいね～～

 

 

綾瀬はるかさんが

めちゃくちゃカッコ可愛い💖

大好きな女優さんです😍

広島の宝です👍

 

 

あ～～スッキリした

モヤモヤがわかると

 

 

もう一度

海賊と呼ばれた男が

観たくなりました👍😉✨

prime videoで探してみよ😊

 

 

食べものでも

こんな気持ちになることって

ありませんか？

 

 

始めて食べるのに

なんだか食べたことがある

懐かしい感覚だな～～～～？🥴

 

 

なんてこと

あなたはありませんか？

 

 

多分これも

そんな感覚になる

お菓子だと思いますよ👍😉✨

 

 

mikeの

両店舗で販売している

このお菓子は

 

ギッターという

同じ大きさにカットする道具で

この様に切り分けて

 

 

表面に粉砂糖を

均等にまぶして

箱に一粒一粒並べて

詰めていくと

 

 

mikeの生チョコ

生チョコころりんの

桜味バージョンの完成です🌸

 

 

口どけのいい生チョコで

桜の風味を加え

ホワイトチョコでお創りしています😊

 

 

桜味って

なんでこんなに

懐かしく感じてしまうんでしょうね？

 

 

始めて食べるモノでも

なぜか安心しますよね～～

 

 

是非

ご賞味くださいませ💖😊

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

:ホワイトデーの

チョコレートの予約をお受けしています：

 

注：ホワイトデー期間中（３月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります🍫

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月６・7・15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月28日

※３月６・7・15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#桜の生チョコ #懐かしい気持ち #モヤモヤ #レジェンド＆バタフライ #海賊と呼ばれた男 #綾瀬はるかさん #生チョコ