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青く澄んだ空に幸せな空間！お誕生日ケーキ５品ご紹介します...
しばらく結婚式に 参加していないと 色々変わっているんですね &…
喫煙スペースがどんどん減ってますね！お菓子にもタバコの臭いは天敵です！...
タバコの匂いが 嫌いなわたくしですが そこまでしなくても良いのに…
忘れられない味 思い出に残る洋菓子をこれからもmikeは創っていきます！...
昔に食べた味や経験を 突然思い出す事って ありますかね？ &nb…
秋の味覚を最大限に活かした「洋菓子」をmikeは沢山お創りしています！...
秋は本当に 美味しいモノが沢山ですね …
試食試飲は本当に判断基準になるのか？展示会で再認識した洋菓子店のシェフ。...
展示商談会で 何を基準にお取引するのか  …
東京出張でいろんな方と出会い新しいお菓子のアイデアを頂いています！...
普段食べれないモノを 食べてみたいと思っても 実際何があるのかが…
誕生日ケーキ７品ご紹介。東京で出会うお菓子や経験をしっかり学んできます！...
東京出張で出会った 素敵なお店 展示商談会がメインですが &nb…
特別なお誕生日ケーキ７品ご紹介。出張でどんなお菓子に出会えるのかな？...
久々の出張で 上手くいくのか心配ですが  …
妥協しない味・拘りのストーリーお菓子に注ぐ情熱は変態的！秋の新商品仲間入りしました...
物価高騰が 止まりそうにありませんね …
無駄な過去は一つもない、かけがえのない過去の経験が今を創っている！そんなお菓子を創っています...
この１１月で チョコ店の御饌ｃａｃａｏは ４周年になります &n…
美味しいお菓子を創るのは当たり前！食の安心安全を守るのが食に携わる者の宿命！...
いろんなお店がありますが 食に携わる者は 絶対に守らないといけな…
パティシエやショコラティエはどうやってレシピを考えるの？作曲家と一緒です！...
美味しい素材をみると このお菓子を創りたい！！ &…
寒暖差が激しいと「あのお菓子」がより美味しく創れます！風邪に気をつけましょうね。...
寒暖差アレルギーで 鼻がわやです💦💦 ※わや＝めちゃくちゃ・大変…
過去を活かしてお菓子を創る！お菓子から何を伝えるのか。日々奮闘しています！...
映画を観ると いろんな思いが変化しますよね &nb…
特別なお誕生日ケーキ１２品ご紹介。好きな絵本に出てきたあの乗り物も描いていますよ！...
休止になっていたものも 復活してきていますね &n…