シェフの独り言
１１月に仲間が新店オープン？洋菓子店はクリスマスの準備で大忙しですよ～...
仲間がこの時期に お店をオープンされます 本当に体が心配ですが …
イルミネーションが始まるとクリスマスがやって来る！シュトレンは土曜日から販売予定...
まちが夜に輝き始めると 気持ちがソワソワしてきますね 胸がキュッ…
大晦日に大好きなアーティストが！クリスマスをしっかり乗り切って楽しみます...
この発表は嬉しいですね もう大晦日の発表だなんて💦 いろいろ年末…
漆もチョコレートも植物からできています！クリスマスケーキ予約始まっていますよ...
子どもの頃は どんなところで遊んでいましたか？ わたくしはこれに…
素敵なご縁で宮島に渡りました！お菓子に対する姿勢や心も磨かれた気持ちになります...
人との出会いは どのように起きるかわかりませんね これからも ご…
大学生にmikeが思うお菓子作りを話してきました！洋菓子店はこれから繁忙期に入ります...
休みの日にも 貴重な体験をさせていただいています 昨日はそんな日…
ご縁があるから幸せもやって来る！美味しい素材でお菓子創っています...
今月はいい○○の日 今日は何の良い日ですかね💖 &…
香川のお菓子屋巡りとサウナで心も満たされた洋菓子職人！...
遠出すると その地域のお菓子事情が とっても気になります &nb…
天空の鳥居を目指して洋菓子職人が過酷な登山！途中には黄金の輝きが・・・...
定休日には こんなこともしている わたくしです👍😉✨ 腰が痛いの…
クリスマスケーキのご予約始めます！今年はシュトレンが３種類になります...
１年があっという間に 終わってしまいますね あと約２か月 あなた…
三方良しのイベント企画mikeの「ハロウィン」はこんな思いでやっています！...
いろんなイベントがありますが こんなに形を変えたのは これくらい…
洋菓子店のmikeは、酒まつりでは「燃え尽き症候群」になってはいらないんです！...
酒まつりの２日間 本当に楽しかったです！！ ご来店いただいた皆様…
秋めいてきた気候に映画鑑賞！秋の味覚のあのケーキも仲間入り...
秋で気候が変わり いろんな思いが 胸を揺すられます …
大ファンの洋菓子職人の心がコールドスリープ！これからも応援していきます...
衝撃的な報告が 生きていると 出会いや別れは常 受け入れて力に変…
ラム酒好きの洋菓子職人は、この飲み方をお勧めします！あのアーティストもラム酒好き...
いろんなお酒はありますが 日本酒とラム酒が わたくしは大好きです…