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シェフの独り言

大学生にmikeが思うお菓子作りを話してきました!洋菓子店はこれから繁忙期に入ります...

休みの日にも 貴重な体験をさせていただいています 昨日はそんな日…

シェフの独り言 2025.11.11

ご縁があるから幸せもやって来る!美味しい素材でお菓子創っています...

今月はいい○○の日 今日は何の良い日ですかね💖   &…

シェフの独り言 2025.11.5

香川のお菓子屋巡りとサウナで心も満たされた洋菓子職人!...

遠出すると その地域のお菓子事情が とっても気になります &nb…

シェフの独り言 2025.10.30

天空の鳥居を目指して洋菓子職人が過酷な登山!途中には黄金の輝きが・・・...

定休日には こんなこともしている わたくしです👍😉✨ 腰が痛いの…

シェフの独り言 2025.10.29

クリスマスケーキのご予約始めます!今年はシュトレンが3種類になります...

1年があっという間に 終わってしまいますね あと約2か月 あなた…

シェフの独り言 2025.10.28

三方良しのイベント企画mikeの「ハロウィン」はこんな思いでやっています!...

いろんなイベントがありますが こんなに形を変えたのは これくらい…

シェフの独り言 2025.10.19

洋菓子店のmikeは、酒まつりでは「燃え尽き症候群」になってはいらないんです!...

酒まつりの2日間 本当に楽しかったです!! ご来店いただいた皆様…

シェフの独り言 2025.10.13

秋めいてきた気候に映画鑑賞!秋の味覚のあのケーキも仲間入り...

秋で気候が変わり いろんな思いが 胸を揺すられます  …

シェフの独り言 2025.9.23

大ファンの洋菓子職人の心がコールドスリープ!これからも応援していきます...

衝撃的な報告が 生きていると 出会いや別れは常 受け入れて力に変…

シェフの独り言 2025.9.21

ラム酒好きの洋菓子職人は、この飲み方をお勧めします!あのアーティストもラム酒好き...

いろんなお酒はありますが 日本酒とラム酒が わたくしは大好きです…

シェフの独り言 2025.9.17

幸せな洋菓子職人じいじの敬老の日の思い出!...

あなたは休みの日は 何をしていますか? 思い出をちゃんと作りまし…

シェフの独り言 2025.9.16

秋の旬な素材美味しいですよね!秋のお菓子続々仲間入りしています...

秋の楽しみは やっぱり美味しいモノを食べること   &…

シェフの独り言 2025.9.14

9月のチョコ店は何が忙しい?あなたは人見知りするタイプですか?...

気軽に話しかける 意外と難しいですよね! 人にもあれにも(~_~…

シェフの独り言 2025.9.3

夏の終わり色彩が綺麗です!丸ごと桃のケーキは今週で終わります...

9月は胸がギュ!っとします この感情は何でですかね? あなたも同…

シェフの独り言 2025.9.2

東広島の小学生にものづくりの大切さを伝える!パティシエ講師しています...

未来ある子どもに ものづくりの大切さを伝える とっても良いことな…

シェフの独り言 2025.8.31