シェフの独り言
クリスマスケーキのご予約始めます！今年はシュトレンが３種類になります...
１年があっという間に 終わってしまいますね あと約２か月 あなた…
三方良しのイベント企画mikeの「ハロウィン」はこんな思いでやっています！...
いろんなイベントがありますが こんなに形を変えたのは これくらい…
洋菓子店のmikeは、酒まつりでは「燃え尽き症候群」になってはいらないんです！...
酒まつりの２日間 本当に楽しかったです！！ ご来店いただいた皆様…
秋めいてきた気候に映画鑑賞！秋の味覚のあのケーキも仲間入り...
秋で気候が変わり いろんな思いが 胸を揺すられます …
大ファンの洋菓子職人の心がコールドスリープ！これからも応援していきます...
衝撃的な報告が 生きていると 出会いや別れは常 受け入れて力に変…
ラム酒好きの洋菓子職人は、この飲み方をお勧めします！あのアーティストもラム酒好き...
いろんなお酒はありますが 日本酒とラム酒が わたくしは大好きです…
幸せな洋菓子職人じいじの敬老の日の思い出！...
あなたは休みの日は 何をしていますか？ 思い出をちゃんと作りまし…
秋の旬な素材美味しいですよね！秋のお菓子続々仲間入りしています...
秋の楽しみは やっぱり美味しいモノを食べること &…
９月のチョコ店は何が忙しい？あなたは人見知りするタイプですか？...
気軽に話しかける 意外と難しいですよね！ 人にもあれにも(~_~…
夏の終わり色彩が綺麗です！丸ごと桃のケーキは今週で終わります...
９月は胸がギュ！っとします この感情は何でですかね？ あなたも同…
東広島の小学生にものづくりの大切さを伝える！パティシエ講師しています...
未来ある子どもに ものづくりの大切さを伝える とっても良いことな…
大阪の洋菓子店巡りで見えてきた現状！まちを想いまちを活かす！...
いろいろとチャレンジしないと 今はお店を維持することも 難しい世…
洋菓子職人が夏フェスに参戦！稲穂とマリーゴールドと共に揺れていたシェフ...
麦わらの～稲穂のき～みが by池ちゃん（レキシ） 夏フェスって本…
今年も子ども達とパティシエ体験をします！お菓子好きの小学生集まれ...
毎年わたくしが 先生をさせていただいている 小学生とのお菓子創り…
秋には虫が活発になる！年末年始に向けて洋菓子職人んも活発になります！...
子どもの頃は 虫が好きでしたが 大人になると 気持ち悪く感じます…