シェフの独り言
毎朝の神社詣りで【お菓子創りの基本】を整えています。あなたはこんな時どうしますか?...
朝からモヤモヤ 落ち込んでいる時 あなたはどうしていますか? &…
物悲しい季節は【甘ほっこり濃厚味のケーキ】が食べたくなりますよね!...
秋はなぜ 物悲しくなるんですかね? …
【ハロウィーンラッピング】が沢山仲間入りしています!ラッピング類って何種類分別するのかな?...
あなたの地域は 何種類ゴミの分別がありますか? &…
【洋菓子技能検定】の課題をこなすのはかなり大変です。そこまでしてなぜこの資格を取りたいのか?...
あなたはどんな 免許や資格・タイトルを 持っていますか? &nb…
ネコみたいな名前の【ケーキ店】!!行ってみるとビックリするよ!!...
今日はmikeの 名前をどうして付けたのか そんな話をさせていた…
広島「対象外」!!【広島のお土産菓子】などの、特産品の投票が始まっています。...
あなたに お願いがございます! どう…
洋菓子技能試験・ジャパンケーキショーどっちが大切?講師をするこっちが気になります。。...
洋菓子技能試験の講師を 仰せつかっていますが こっちが気が気じゃ…
慌ただしい日々の疲れを動物に癒してもらいました。【お菓子】でも癒したいな!...
動物って 癒し効果がありますよね! …
気温が急激に変化する時期に【あのお菓子の素材】が入荷しました!体調管理もしっかりしましょうね...
急激に気温が変わりましたよね 体調をしっかりと整えて  …
昔を思い出してついつい【あのお菓子を】創りたくなるのを我慢しました!...
先生にお教えする 実技講習はとっても楽しい &nb…
10月に入り今年の目標を思い出しました!母の想いを代弁し、啓発活動しています。...
今日はお菓子の話は 一切していません😅  …
秋が深まってきましたね【秋のお菓子】はやっぱりこれでしょ!...
秋の楽しみは何ですか? 明日から結構変わりますよね😓  …
植物に癒される季節。【チョコレート】の樹でまちを癒したい!菓子職人の新しい挑戦...
秋って本当に良いですよね 春より好きです👍😉 &n…
おごらずさげすまず謙虚でい続ける!!【お菓子】を創り続けたい...
経営の勉強をしていますが なかなか思ったことは 文字に起こせませ…
5年後はどのようになっていたいのか?【笑顔創作洋菓子職人】になりたいです!...
5年前に思っていたことは ある程度叶っていました …