シェフの独り言
世界献血者デーに父の日を絡めて始まる映画！父の日限定のお菓子も登場します...
今日から父に日を 猛アピールしていきます！！ &n…
「香味野菜使いがち男子」のパティシエはロックの日にこの曲が聞きたい！！...
男は濃いめが好き ロックも料理も 素材が活かされて なんぼじゃい…
お菓子創りにはとことん気を配ることが出来ますが、人には全くできません・・・...
お心遣いができる人 本当に憧れますが なかなか真似ができません …
朝は沢山あって圧巻、夕方にはスカスカになるものな～んだ！...
沢山並んでいると とっても綺麗ですよね 季節の花は見てるだけで …
中四国ブロック大会９県の洋菓子協会が集う！今の職人の育て方は？...
わたくしの修業時代からは ずいぶんと変わってしまった 職人の育て…
８年目に突入！菓子職人である自分の武器はこれしかない！...
書き続けて早８年 今もネタ探しが 毎日の日課です(￣▽￣;) &…
悲しいチョコレートの歴史背景から「デカ女ブーム」に繋がる映画観賞！...
いろんなブームがありますが わたくしのブームは いつまで続きます…
コラボにノックアウト！御饌cacaoの８種類の「日本酒トリュフ」は最高！...
ヤバい～ 嬉しすぎます😍 洋菓子店：…
洋菓子職人が３０年連れ添った妻への誕生日プレゼントは・・・...
昨日は妻の誕生日でした わたくしがプレゼントしたのは 現金でした…
ブログで繋がる仲間との絆！３６５日毎日書くから生まれるんです！...
嬉しい～～～～ 仲間の努力が 結果に繋がりました👍 …
虫歯予防に７５％のハイカカオチョコレートがお勧めです！...
最近歯医者のお世話に なりっぱなしです💦 &nbs…
献血キッポからとんでもない反応が帰ってきた！１５０回以上の菓子職人の腕...
マイナスな事を言う人からは マイナスな感情しか生まれませんよね …
人は見た目が５５％！洋菓子職人の体系維持法を教えます。...
お久しぶりです！ シェフ全く変わりませんね～ 羨ましい😚💖 &n…
オープン当初mikeでは８種類のジャムを販売していた！ジャム加工のできる職人は重宝される...
昔得意だったお菓子が 今もとっても役に立っている …
変化なくして進化なし！mikeが今年変わった事はコレです...
今回も大役を 仰せつかりました 広島洋菓子協会で わたくしの役職…