シェフの独り言
彼岸の時期は人にもモノにも変化がでます！【お菓子の製造】でもこんな変化が・・・...
季節の変わり目は 心も体もしんどくなりますよね &…
気持ちを伝える本当の意味知っていますか？mikeは【手話でお菓子を説明】したいんです...
伝える・伝わる 本当に大切な事ですよね😊 &nbs…
【洋菓子素材】には発酵食品が多いのを知っていますか？体調を整えましょうね！...
秋は体調を 崩しやすいですよね 先ずは腸を整えるた…
１３個の【バースデーケーキ】をご紹介！あの番組に出るかもしれません！...
あの番組に出るのは ためらいますよね・・・😅 今日…
変態菓子職人が創る【バナナチョコケーキ】はどのような味でしょうか？...
人に教えることは 自分の技術向上に 繋がるんですよね😆 &nbs…
何も考えていないように見える経営者も実は・・・１４個の【誕生日ケーキ】をご紹介...
経営者って休みが無い なんて言いますよね・・・ &…
秋の夜長に何をしますか？あの番組で【mikeのスイーツ】が放送されます！...
中秋の名月に お団子を食べようと思いますが 今日購入しておいた方…
次世代に伝える【お菓子創り】の技術講習は、楽しむことが大切です！...
小学生と楽しく お菓子を創りました👍😉 洋菓子店：…
１３個の【特別デコレーション】似顔絵・マジパン人形・キャラクターが盛りだくさん...
マジパン人形を 子どもたちと創っていると いろんなアイデアに気づ…
民放テレビが始まった日に【お菓子の撮影】をしていただいた話題...
久しぶりのテレビ撮影で 緊張してしまいました😅 &…
まだまだ暑さが続きますが【秋のお菓子】が仲間入りしています！...
昨日から仲間入りした 秋のお菓子のご紹介 &nbs…
ワクワクするモノは好きですか？【ワクワクする秋のお菓子】を色々考えています！...
ワクワク・ドキドキ💖 してますか？ …
突然大好きな【ケーキが食べれなくなる】とあなたはどうしますか？...
あなたはアレルギーがありますか？ アレルギーだからと 諦めていま…
【洋菓子店】菓子工房mikeは１３年目の誕生日を迎えました！ありがとうございます...
mikeは今日 １３年目の誕生日を 迎えることが出来ました😊💖 …
１２個の【誕生日ケーキ】と「周年祭」は何故やらなくなったのか！！...
何でこんなに暑い時期に お店をオープンしたのか・・・・ &nbs…