BLOG mikeブログ

菓子工房mike

何処にも【真似のできないお菓子】がここにある!!あなたは仕事が楽しいですか?...

忙し日々ですが 楽しく仕事されていますか?   &nb…

菓子工房mike 2022.12.13

子どもの笑顔のために、プレゼントを準備しているサンタさんへ。【お菓子屋】からのアドバイス...

2週間後は 子どもの笑顔が見れますかね😊   &nbs…

菓子工房mike 2022.12.11

勇往邁進!!あなたの目的は何ですか?突き進んでいますか?...

学び変わり続ける わかってはいますが なかなかできませんね😵 &…

シェフの独り言 2022.12.8

二十四節気を楽しみながら食べ物を選んでいますか?そんな新しいケーキを考案中です...

年末の繁忙期は 体調管理にも気を使いますよね   &n…

地域・イベント 2022.12.7

12月の慌ただしさをイルミネーションがあおっています・・・...

綺麗なイルミナーションを観ると どんどん気が焦る   …

地域・イベント 2022.12.6

あるモノを育てています!!美味しくなるのがと~~っても楽しみ!【クリスマス期間】育てるモノは・・...

新しくあるモノを 育てています     美味…

シェフの独り言 2022.12.3

1次リーグ突破やりましたね!!あの【お土産菓子】は1次審査突破したの?...

朝から気分が良い 試合の熱さで ウインナーも焦がしちゃいました(…

地域・イベント 2022.12.2

宮島の大鳥居修復完了!ケーキ店 菓子工房mikeは外壁クリーン作業でホロに隠れています...

宮島の大鳥居 綺麗に修復されていますね   &nbsp…

菓子工房mike 2022.11.27

ブラックフライデーにシュトーレンマニアが【黒いシュトーレン】をご紹介します!!...

お菓子で使うスパイスに 人生を感じてしまうのは わたくしだけでし…

シェフの独り言 2022.11.25

【チョコレート秘話】これで完結!誕生日ケーキ12品もご紹介します!...

なんやかんやで 長くなったチョコの話も 今日で無理やり完結してい…

シェフの独り言 2022.11.14

御饌cacaoは3年を迎えました!今年のクリスマスは【ショコラシュトーレン】も販売します!...

皆様のおかげで 3年を迎えることができました   &n…

御饌cacao 2022.11.8

地元産のサツマイモを使って【あのお菓子】をお創りします!「シルク」と「パープル」...

サツマイモの美味しい季節 新商品が2種類仲間入りします &nbs…

菓子工房mike 2022.11.1

【お菓子の本】を見ながら他人のレシピを研究しています!読書週間、本屋に行きましょう!...

本屋さんに行くと 昔はトイレに行きたく なっていましたが &nb…

シェフの独り言 2022.10.28

徒歩圏内にショッピングモールがオープン!【地元産の新栗モンブラン】近々登場!...

ついに今日 グランドオープンなんですね😲   多いんで…

地域・イベント 2022.10.27

mike考案【地元特産お土産菓子】をお教えしております。お菓子のプロデュース...

急激に寒くなってきましたね 来週はもう11月 早いですね~😅 &…

地域・イベント 2022.10.25