BLOG mikeブログ

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広島の折り紙つき逸品にmikeのお菓子は選ばれたのか?【広島のお土産】にいかがですか...

昨日は雪のなか 広島市内に行って来ました   &nbs…

シェフの独り言 2023.1.26

寒い日は温かい飲み物で体の芯から温めましょう!【ホットチョコレート】あります!...

寒い!寒すぎる!!   こんな日は あったかい飲み物で…

御饌cacao 2023.1.25

バレンタイン前にこんなイベントは如何ですか?広島マツダ西条店さまでおこないます!...

    洋菓子店: 菓子工房mike(みけ)…

地域・イベント 2023.1.24

10億円当たったらどうしますか?【誕生日ケーキ】9品ご紹介!...

今日のブログネタは このニュースを聞いて 他に考えられなくなりま…

シェフの独り言 2023.1.23

お菓子の化学!この伝統菓子を考えた【ショコラティエは天才】です!!...

このお菓子を考えた人は 本当に天才ですよね😲   &n…

お菓子の歴史 2023.1.22

ショコラトリーはバカチョコは使わない!!業界用語はどうやって作られるのか...

どの業界にも そこでしか使わない 用語がありますよね &nbsp…

シェフの独り言 2023.1.21

【人気のチョコレート】は早めに購入してしっかりと保管しておきましょう!...

バレンタインのイベントが いよいよ始まりますね   &…

御饌cacao 2023.1.20

中学校で自慢話をしてきました!【お菓子創りはめちゃくちゃ楽しい!】...

中学生は 本当にキラキラした目で 話を聞いてくれていました &n…

シェフの独り言 2023.1.19

そんな仕事はありません!【洋菓子職人のお仕事】はここが大切なんです!...

中学生が憧れる 仕事は何でしょうね?    …

シェフの独り言 2023.1.18

今日から始まるドラマが楽しみ!【お菓子の説明】を手話でつたえたいんです。...

今日からまた新しいドラマが 始まりますね😊   &nb…

シェフの独り言 2023.1.17

この言葉は今後覚えおいた方が良いですよ【かんきつジェット】!特別誕生日ケーキを8品ご紹介...

いよいよ 百貨店などでは バレンタインイベントが 始まりますね🍫…

地域・イベント 2023.1.16

経営者ってこれができるから本当に役得ですね!!今の【お菓子屋さん】はこんな状況です!...

中学校での今年も講話します こんな職人が話をしても 本当に良いん…

シェフの独り言 2023.1.15

うらやましい~~~~~~!商品券の期限が短いので早めに使ってね!mikeのお菓子にも使えます...

くじ運は どうやってあげれば 良いんですかね?   &…

地域・イベント 2023.1.14

衝撃が起きるあの瞬間!!【チョコレート】は結構危険なんです!...

冬は大好きですが これが本当に苦手😱    …

シェフの独り言 2023.1.13

遠く離れた仲間でも気持ちを共有できるツール!【日本酒トリュフ】創っています!...

本当に便利なモノが ありますよね     こ…

シェフの独り言 2023.1.12