すべての記事
過去を活かしてお菓子を創る！お菓子から何を伝えるのか。日々奮闘しています！...
映画を観ると いろんな思いが変化しますよね &nb…
特別なお誕生日ケーキ１２品ご紹介。好きな絵本に出てきたあの乗り物も描いていますよ！...
休止になっていたものも 復活してきていますね &n…
今後のmikeはどうなっていくのか？スタッフとの繋がりが大きな変化を生み出していきます！...
お菓子屋がお菓子を創るだけじゃ ダメなんですよね😅💦  …
イベントを続けるのは本当に大変！お菓子を創る・想いが伝わるイベントを企画したい...
イベントを続けることは 本当に大変ですよね &nb…
これ逆だったら大問題ですよね！？日本はおかしい！とお菓子職人が吠えています...
ここ数日 お菓子の話が少ないですが ご了承くださいませ💦 &nb…
海外研修は人生を変える！絶対に経験しておいた方が良い！変態菓子職人はそう思います。...
海外に行くと 自分の置かれた状況を 俯瞰的に見ることが出来ます …
突然のキャンセル！あなたがとる行動は？菓子職人mikeはこんなことをします...
今日は昨日の行動を 書いたブログとなっています😅💦 …
通常開催４年ぶりの酒まつりでmikeは大繁盛？大赤字？お菓子の行方は・・・...
昨日腰砕けじじいのわたくしが なぜこんなになっちゃったのか &n…
特別なお誕生日ケーキを１０品ご紹介！mikeの今年の酒まつりはどんな感じだったのか？！...
昨日までの２日間 東広島で行われた 酒まつり２０２３は 本当に凄…
２日間で約２０万人が訪れる酒まつり！初日mikeのお菓子は何処まで売れたのか？...
今日も酒まつりです 昨日はいろんな事があったので それをお話して…
チョコレート店でカレー？御饌cacaoのカレーはカカオ豆の香ばしさを活かしています！...
メキシコで出会った あの料理がきっかけで チョコ店でカレーを販売…
酒まつりにチョコレート店で販売する商品はこれ！明日は暑いのか寒いのか。。。...
もう ジタバタしてもしょうがない 明日は酒まつりが 始まってしま…
「酒まつりに販売するお菓子」がもし売り切れていたらどうするの？その時は・・・...
酒まつりがもうすぐ始まります 準備を怠らないように 今日も頑張っ…
地域の誇れるお祭り「酒まつり」！地域に愛されるケーキ屋「菓子工房mike」ありがとうございます！...
酒まつりが あと３日後になりました 準備も最終追い込み &nbs…
今週末は酒まつりが始まります！mikeの出店場所と販売内容をお知らせいたします。...
いよいよ今週末は 酒まつりが始まります  …