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新年を祝う【歴史的なお菓子】を知っていますか?その昔日本では大変な騒動になったお菓子でもあります...

お正月なので 新年を祝うお菓子     歴史…

お菓子の歴史 2023.1.3

昨年にパワーを使いすぎて、いま充電しています...

のんびりし過ぎで ブログネタが思いつかない😰   &n…

シェフの独り言 2023.1.2

今だから言える年末の衝撃事件告白?!16品の【特別な誕生日ケーキ】をご紹介します...

2023年も 毎日ブログは 書き続けていきます🐸   …

菓子工房mike 2023.1.1

2022年最後の営業も【バターケーキ】が大人気です!よいお年をお迎えくださいませ。...

いよいよ 2022年も終わりますね     …

菓子工房mike 2022.12.31

mike恒例の年末行事!!とっても大きな8号の【スポンジケーキ】を焼き上げる!...

毎年毎年 このスポンジケーキを焼き上げると 年の瀬を感じます(笑…

シェフの独り言 2022.12.30

あと3日で新しい年がやってきます!!新年早々このイベントに向けて頑張ります!!...

あと3日で 新年を迎えますね     来年の…

地域・イベント 2022.12.29

お正月飾りは今日までに設置しましょう!【年末の焼菓子】でバタバタしています...

新年を迎える準備が ちゃくちゃくと整っていますね   …

菓子工房mike 2022.12.28

年末の【焼きタルト】はこの素材を使っています。ご予約のみの販売!!...

神社も新年を迎える 準備が整ってきています   &nb…

地域・イベント 2022.12.27

ザ・広島ブランド2次審査はこんな感じでした。。クリスマス期間の【特別誕生日ケーキ】9品ご紹介...

クリスマスを過ぎると 一気に年末ムードですね🎍   &…

菓子工房mike 2022.12.26

mikeのクリスマスケーキに【濃香チョコケーキ】があるのをご存じですか?...

メリークリスマス!! クリスマスパーティーは 昨日おこなった お…

菓子工房mike 2022.12.25

【クリスマスイブのケーキ店】に、サンタクロースが大集合!!...

寒いクリスマスイブですね🥶     今日はサ…

地域・イベント 2022.12.24

クリスマス寒波到来!雪でも【クリスマスケーキ】をお創りしています!...

せっせと創っていた チョコパーツを クリスマスケーキに飾っていま…

地域・イベント 2022.12.23

愛情たっぷりの【クリスマスケーキ】はこれです!全て手書きで創っています。...

いよいよ クリスマスに入っていきますよ~~🎅   &n…

地域・イベント 2022.12.22

この時期に新商品?制作者も唸るほどの【美味しいケーキ】ができました!...

クリスマス前のイベントは 今までおろそかに していましたが &n…

菓子工房mike 2022.12.21

「え、これも手作り?」と驚かれますが、mikeでは普通な事です。このチョコも手作りです!...

一つ一つお顔が違います これも手作りかと ビックリされますが &…

地域・イベント 2022.12.20