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赤い服の不審者が起こす幸せテロのイベント！！１２月は【洋菓子店】は超忙しい！！...
２０２２年最後の月に なってしまいましたね &nb…
専門学校の先生への講習は終わりました！そして明日からはこれが始まります！！...
１１月ももう終わり 昨日最後の講習をしてきました😢 …
シュトーレンの種類は何種類？マニアが教える日本のシュトーレン事情！！...
シュトーレンの種類を 話しています …
アドベント期間にシュトーレンを「熟し育てる」！ 今週の誕生日ケーキも１０品ご紹介します...
昨日からアドベント期間に 入っていたんですね &n…
宮島の大鳥居修復完了！ケーキ店 菓子工房mikeは外壁クリーン作業でホロに隠れています...
宮島の大鳥居 綺麗に修復されていますね  …
ひがしひろしまマルシェで【西条のお土産菓子】が表彰されます！！...
今日は楽しそうなイベントが 東広島で開催されます …
ブラックフライデーにシュトーレンマニアが【黒いシュトーレン】をご紹介します！！...
お菓子で使うスパイスに 人生を感じてしまうのは わたくしだけでし…
ドイツに逆転勝利！！ドイツと言えば【シュトーレン】ですよね！！...
ドイツと言えば サッカーとあれですよね！！ &nb…
昨日忘れとったわけじゃない、今日が良い夫妻の日！【洋菓子の技能試験】大詰めに入っています。...
今年の終わりを どんどん感じてきます・・ &nbs…
紅葉の時期に販売される【シュトーレン】はお店の拘りがギュッと詰まっています...
シュトーレンは そのお店の拘りが詰まっています &…
技術の伝承はとっても大切！【誕生日ケーキ】13品ご紹介いたします。...
懐かしいケーキは どんなものを思い浮かべますか？ …
えびす講には、農家様も行くのかな？２種類の【スイートポテト】はこんな違いがあります！...
今日で えびす講も終わりですね めちゃくちゃ人が多…
東広島の租税教室が表彰された！！メンドクサイおやじの【菓子職人】がきっかけ！！...
リモート授業や リモートワークは 今じゃ当たり前になりましたね …
「えびす講」に「ドリミネーション」年末の恒例行事！【ワインにシュトーレン】も恒例行事！...
これが始まると 年末を感じてしまいます 残り少なく…
紅白の出場者が発表されると【シュトーレンを焼く】気持ちもたかぶります！！...
紅白の出場者が 発表されましたね こ…