お菓子の歴史
特産品を使ったあの歴史的なお菓子。リンゴのプチガトー仲間入りしましたよ！...
お菓子の歴史って 本当に面白いですよね  …
酒まつりにはあのアーティストが来られる！mikeのお土産菓子はここでも買えますよ！...
明日からもう１０月 これから年末まで イベントが盛りだくさんです…
10月から変更するモノが多いですよね。ふるさと納税返礼品のお菓子も変わるのかな？...
ふるさと納税は 活用されていますか？ …
秋が深まり多くの地域で祭りが始まります。純米吟醸が香るお菓子も準備しています！...
秋が深まり 多くの地域でも 秋祭りが始まりますよね …
８種類の日本酒トリュフチョコは大人気！酒まつりに向けて準備しています...
準備が間に合うのか 本当に気が気じゃない💦 出来る…
経営者は学び続けないといけない！洋菓子職人がお菓子を創っているだけでは駄目なんです。...
経営者は どの様に行動し それを活かしていくのか？ …
洋菓子コンテストで得るモノ。日本の技術者はいなくなってしまうのか！...
いろんな問題が ありすぎて 今まで通…
チョコレート店は４年目ですが、通常開催の酒まつりは初体験！！...
薔薇の花が咲くと とっても得をした気持ちになりますね 来月は酒ま…
洋菓子職人じいじの、初敬老の日はこんなプレゼントを頂きました！...
初めてというのは 何歳になっても ドキドキするモノですね &nb…
お土産菓子は地域貢献へ繋がる「夢の玉手箱」...
お菓子しか創れない そんな人間が 地域に恩返しするためには こん…
市のお墨付きを頂いたお土産菓子。販売努力は絶対に必要！...
販売力をつけるのは どの様にすれば良いんですかね？ …
地元の素材を大切に地域活性化のお菓子を創る！！考案・講習依頼もお受けします...
今までいろんなお菓子を 考案させてもらいましたが …
お菓子で感動させることが出来るのか？昨晩、心から感動した出来事で考えさせられました。...
昨日はいろんな感動に 出会うことが出来ました &n…
お菓子屋が百貨店様に関わらせていただく。いろんな学びを頂いています。...
思い出のデパートが また一つ無くなりました &nb…
14年前のmikeのオープンイベントはとんでもないお菓子のプレゼントがあった！...
あれから14年 わたくしは 髪も薄くなり白くもなりました &nb…