BLOG mikeブログ

お菓子の歴史

洋菓子店の【生ゼリー】は何の素材で固めているの?...

どんどん暑くなる夏 ゼリーは何度まで 固まっていられるの? &n…

お菓子の歴史 2022.7.14

7月の満月には何を食べるの?【抹茶のティラミス】をお勧めします。  ...

月がとっても綺麗ですね 今晩が満月みたいですよ👍😉  …

地域・イベント 2022.7.13

濃厚ショコラの【ウエディングケーキ】と12個の【誕生日ケーキ】をご紹介!! ...

ウエディングケーキも お創りしていますよ   ご相談く…

特別デコレーションケーキ 2022.7.11

mikeの【桃のケーキ】は何故美味しいのか!謎を解明します。飲むゼリー【白桃】が仲間入り!  桃...

「なんで ミケの桃はこんなに美味しいの?」 と聞かれますが・・・…

菓子工房mike 2022.7.9

久々の出張販売は【生ケーキ】の仕込み予想が難しい!売り切れ御免でよろしくお願いします。 美味しい...

雨や暑さで お客様の動向を予想するのは 難しいです😅 &nbsp…

菓子工房mike 2022.7.8

手話で七夕はどう表現するの?【お中元】に飲むゼリーが大人気です。  夏のギフトはmikeにお任せ...

明日は七夕ですね mikeは明日から    …

地域・イベント 2022.7.6

エルビスの曲の爽快感を【飲むゼリー】でも体験できるかも!夏のギフト販売開始しました...

観たい映画がいっぱいで どれを今度見るか 時間と検討しています😅…

シェフの独り言 2022.7.5

ツヤツヤの【丸ごと桃のケーキ】はこんな感じで創っています!桃のケーキはmikeが一番美味しい。...

ツルツルの皮の無い 桃のケーキはどうやって 創っていると思います…

菓子工房mike 2022.7.3

今日から【丸ごと桃のケーキ】を販売します!暑さ対策はしっかりとってくださいね。  桃のケーキはm...

朝から暑さに やられています     異常な…

菓子工房mike 2022.7.2

汗の匂いはこれでコントロールできるのを知っていますか?【飲むゼリー】4種類販売開始しました! 夏...

暑い夏は 自分の汗の匂い 気になりますよね!😰   で…

菓子工房mike 2022.7.1

【夏のオペラケーキ】は何味でしょう?暑い気温でもこのチョコは人気です!!  夏チョコはmike...

40℃強の地域もあるとか😓 本当に気をつけないといけませんね &…

菓子工房mike 2022.6.30

洋菓子屋さんでもらう保冷剤どうしてますか?暑くても【17種類の焼きタルト】が人気!  菓子工房m...

今年は夏が長くなりそうですね😓     暑さ…

お菓子の歴史 2022.6.29

今日何の誕生日か知っていますか?誕生日ケーキ・特別デコレーション12個ご紹介!!  キャラクター...

暑すぎるのは 本当に耐えられません💦    …

特別デコレーションケーキ 2022.6.27

休日には【お菓子屋さん】を研究するか、プチ国際交流?をしています。  夏はギフトが人気な洋菓子店...

あなたはお休みの日は 何をしていますか?   &nbs…

シェフの独り言 2022.6.25

梅雨が明けると本格的な夏【飲むゼリー】を今年は製造再開します。 夏の贈答品飲むゼリー...

2年間製造しなかった 飲むゼリーを 今年は必ず製造します &nb…

シェフの独り言 2022.6.21