BLOG mikeブログ

特別デコレーションケーキ

【特別な誕生日ケーキ】を19品ご紹介!ピンとこない数字にビックリしますね。...

10月になると あれがまた始まっちゃいますね 今度が一番のピーク…

特別デコレーションケーキ 2022.9.26

【新しいケーキ】が仲間入りその理由は・・・明日からの変化も気になります!...

明日からはどんな感じで 変わっていくんですかね?   …

菓子工房mike 2022.9.25

令和に入って色んなことが変化しすぎ!!【お菓子も変化】しているんですよ!!...

もう9月も終わっちゃいますね いろんな事があるので 対応するのが…

お菓子の歴史 2022.9.24

彼岸の時期は人にもモノにも変化がでます!【お菓子の製造】でもこんな変化が・・・...

季節の変わり目は 心も体もしんどくなりますよね   &…

シェフの独り言 2022.9.23

気持ちを伝える本当の意味知っていますか?mikeは【手話でお菓子を説明】したいんです...

伝える・伝わる 本当に大切な事ですよね😊   &nbs…

シェフの独り言 2022.9.21

【洋菓子素材】には発酵食品が多いのを知っていますか?体調を整えましょうね!...

秋は体調を 崩しやすいですよね   先ずは腸を整えるた…

シェフの独り言 2022.9.20

13個の【バースデーケーキ】をご紹介!あの番組に出るかもしれません!...

あの番組に出るのは ためらいますよね・・・😅   今日…

特別デコレーションケーキ 2022.9.19

変態菓子職人が創る【バナナチョコケーキ】はどのような味でしょうか?...

人に教えることは 自分の技術向上に 繋がるんですよね😆 &nbs…

シェフの独り言 2022.9.13

何も考えていないように見える経営者も実は・・・14個の【誕生日ケーキ】をご紹介...

経営者って休みが無い なんて言いますよね・・・   &…

特別デコレーションケーキ 2022.9.12

秋の夜長に何をしますか?あの番組で【mikeのスイーツ】が放送されます!...

中秋の名月に お団子を食べようと思いますが 今日購入しておいた方…

菓子工房mike 2022.9.9

次世代に伝える【お菓子創り】の技術講習は、楽しむことが大切です!...

小学生と楽しく お菓子を創りました👍😉   洋菓子店:…

地域・イベント 2022.9.6

13個の【特別デコレーション】似顔絵・マジパン人形・キャラクターが盛りだくさん...

マジパン人形を 子どもたちと創っていると いろんなアイデアに気づ…

特別デコレーションケーキ 2022.9.5

民放テレビが始まった日に【お菓子の撮影】をしていただいた話題...

久しぶりのテレビ撮影で 緊張してしまいました😅   &…

菓子工房mike 2022.8.28

まだまだ暑さが続きますが【秋のお菓子】が仲間入りしています!...

昨日から仲間入りした 秋のお菓子のご紹介   &nbs…

菓子工房mike 2022.8.27

ワクワクするモノは好きですか?【ワクワクする秋のお菓子】を色々考えています!...

ワクワク・ドキドキ💖 してますか?     …

地域・イベント 2022.8.26