BLOG mikeブログ

菓子工房mike

先を見越して準備を怠らない!パティシエ・ショコラティエでも大切なことです...

なんでも先を見越すというのは 大切なことですが なかなかできるも…

菓子工房mike 2023.12.13

クリスマスに間に合ったあの2種類の大人気のケーキ!お待たせしました...

この時期にやっと あの大人気のケーキが 復活しました &nbsp…

菓子工房mike 2023.12.12

12月もあと2/3ですね!今週の特別な「誕生日ケーキ」を11品ご紹介...

この時期は忘年会を 楽しみにしている人が 多いんじゃないですかね…

特別デコレーションケーキ 2023.12.11

気温20℃でクリスマスケーキのご予約!何じゃこの気温の変化は!...

季節感が全くない 昨今の地球環境 天気予報を見ていないと 大変な…

不思議な話 2023.12.10

アドベント期間にシュトレンを育て始めました!シュトレンマニアの楽しみ方...

やっと食べれる 貯めていたシュトレンを 少しずつ食べ始めました!…

お菓子の歴史 2023.12.8

焼菓子のラッピングで、クリスマスに笑顔のお裾分け!可愛いラッピングが沢山ありますよ!!...

サンタさんは今大忙しで プレゼントを選んでいるでしょうね &nb…

地域・イベント 2023.12.9

特別なお誕生日ケーキを10品ご紹介!mikeはこれからが繁忙期です!...

4年前は どの様な状況だったのか あんまり思い出せないですよね …

特別デコレーションケーキ 2023.12.4

クリスマスまで3週間、この期間はシュトレンマニアにとっては至福の時!...

クリスマスまでの間 ワクワクしながら待ちわびる💖   …

地域・イベント 2023.12.2

mikeはシュトレンが有名なケーキ屋ですが、パネトーネはお創りしていません。...

月初めの朔日詣りも 今年最後の お詣りになりますね  …

お菓子の歴史 2023.12.1

アドベント期間の楽しみ方、今年のシュトレンも旨く育てれるかな!...

      洋菓子店: 菓子工房m…

地域・イベント 2023.11.30

広島で一番美味しいシュトレン!!と言われるように頑張ります...

12月になると あなたもめちゃくちゃ忙しく なるんじゃないですか…

お菓子の歴史 2023.11.28

繋がりが大切 特別デコレーションケーキ・誕生日ケーキ11品ご紹介...

毎週月曜日は 特別デコレーションケーキを ご紹介しています &n…

特別デコレーションケーキ 2023.11.27

mikeのシュトレンが意外なかたちで広がっています!...

年末のあの行事 あなたは今年はどうしますか?   &n…

地域・イベント 2023.11.25

イブまであと1ヶ月!こんな時に新しいお菓子が仲間入りしました~!...

ブラックフライデーって いつから始まったんですかね? &nbsp…

地域・イベント 2023.11.24

働くことの喜び。菓子職人は生涯お菓子を創り続けます!...

働けることは喜びですが 働かないと生活が出来ない   …

シェフの独り言 2023.11.23