地域・イベント
季節の素材を使って「お菓子のレシピ考案」はとっても得意！ですが料理となると・・・...
ネタに困った時には 何から探してきますか？ &nb…
技術を磨く練習をするからこそ美味しいお菓子が創れる！技能を身につけよう！...
今日は何の日を ブログネタに使うのは 途中で結構 ネタ不足になり…
良い素材が見つかると、高値・安値関係なくお菓子のレシピを考案！...
どんどん高くなっていく お菓子の素材ですが このまま高い素材を使…
クリスマスの予約始まっています。シュトレンはお早めにお願いしますね！...
暑い日が続いていたので 年末気分になりませんよね …
時間の使い方を考えないといけませんね。誕生日ケーキ12品ご紹介します！...
これ以上時間がとれない という時は どこから削っていきますか？ …
新商品・取材・香港・臨時休業・秋の味覚！！今日の告知は多すぎます( ﾟДﾟ)...
秋の味覚が 本当に楽しい季節 お菓子…
マニアが購入する今年のシュトレンの数は何個？価格が高騰しているので厳選しています...
この時期からどんどん 忙しくなってくる洋菓子店です …
今日から始まるクリスマスの準備！今年のシュトレンはどれくらい創るべきか？...
１１月に入ると どんどん気持ちが焦ってきます クリスマスや年末の…
青く澄んだ空に幸せな空間！お誕生日ケーキ５品ご紹介します...
しばらく結婚式に 参加していないと 色々変わっているんですね &…
秋の味覚を最大限に活かした「洋菓子」をmikeは沢山お創りしています！...
秋は本当に 美味しいモノが沢山ですね …
東京出張でいろんな方と出会い新しいお菓子のアイデアを頂いています！...
普段食べれないモノを 食べてみたいと思っても 実際何があるのかが…
誕生日ケーキ７品ご紹介。東京で出会うお菓子や経験をしっかり学んできます！...
東京出張で出会った 素敵なお店 展示商談会がメインですが &nb…
特別なお誕生日ケーキ７品ご紹介。出張でどんなお菓子に出会えるのかな？...
久々の出張で 上手くいくのか心配ですが  …
妥協しない味・拘りのストーリーお菓子に注ぐ情熱は変態的！秋の新商品仲間入りしました...
物価高騰が 止まりそうにありませんね …
美味しいお菓子を創るのは当たり前！食の安心安全を守るのが食に携わる者の宿命！...
いろんなお店がありますが 食に携わる者は 絶対に守らないといけな…