シェフの独り言
勇往邁進！！あなたの目的は何ですか？突き進んでいますか？...
学び変わり続ける わかってはいますが なかなかできませんね😵 &…
二十四節気を楽しみながら食べ物を選んでいますか？そんな新しいケーキを考案中です...
年末の繁忙期は 体調管理にも気を使いますよね &n…
１２月の慌ただしさをイルミネーションがあおっています・・・...
綺麗なイルミナーションを観ると どんどん気が焦る …
あるモノを育てています！！美味しくなるのがと～～っても楽しみ！【クリスマス期間】育てるモノは・・...
新しくあるモノを 育てています 美味…
１次リーグ突破やりましたね！！あの【お土産菓子】は１次審査突破したの？...
朝から気分が良い 試合の熱さで ウインナーも焦がしちゃいました（…
宮島の大鳥居修復完了！ケーキ店 菓子工房mikeは外壁クリーン作業でホロに隠れています...
宮島の大鳥居 綺麗に修復されていますね  …
ブラックフライデーにシュトーレンマニアが【黒いシュトーレン】をご紹介します！！...
お菓子で使うスパイスに 人生を感じてしまうのは わたくしだけでし…
【チョコレート秘話】これで完結！誕生日ケーキ１２品もご紹介します！...
なんやかんやで 長くなったチョコの話も 今日で無理やり完結してい…
御饌cacaoは３年を迎えました！今年のクリスマスは【ショコラシュトーレン】も販売します！...
皆様のおかげで ３年を迎えることができました &n…
地元産のサツマイモを使って【あのお菓子】をお創りします！「シルク」と「パープル」...
サツマイモの美味しい季節 新商品が２種類仲間入りします &nbs…
【お菓子の本】を見ながら他人のレシピを研究しています！読書週間、本屋に行きましょう！...
本屋さんに行くと 昔はトイレに行きたく なっていましたが &nb…
徒歩圏内にショッピングモールがオープン！【地元産の新栗モンブラン】近々登場！...
ついに今日 グランドオープンなんですね😲 多いんで…
mike考案【地元特産お土産菓子】をお教えしております。お菓子のプロデュース...
急激に寒くなってきましたね 来週はもう11月 早いですね～😅 &…
【洋菓子技能検定】の課題をこなすのはかなり大変です。そこまでしてなぜこの資格を取りたいのか？...
あなたはどんな 免許や資格・タイトルを 持っていますか？ &nb…
パティシエ・ショコラティエだから考えれる料理を【古民家カフェ】で食べれます！...
今日は酒まつり最終日 昨日同様に 楽しみますね～～～😆 &nbs…