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広島で一番美味しいシュトレン！！と言われるように頑張ります...
１２月になると あなたもめちゃくちゃ忙しく なるんじゃないですか…
繋がりが大切 特別デコレーションケーキ・誕生日ケーキ１１品ご紹介...
毎週月曜日は 特別デコレーションケーキを ご紹介しています &n…
つくづく感じてしまう変態の思考。お菓子にも拘りすぎる菓子職人...
ブログを書いて 自分を見つめなおすと つくづく実感しますね &n…
mikeのシュトレンが意外なかたちで広がっています！...
年末のあの行事 あなたは今年はどうしますか？ &n…
イブまであと１ヶ月！こんな時に新しいお菓子が仲間入りしました～！...
ブラックフライデーって いつから始まったんですかね？  …
働くことの喜び。菓子職人は生涯お菓子を創り続けます！...
働けることは喜びですが 働かないと生活が出来ない …
いい夫婦の日にあなたは「あいかた」にお菓子で感謝を伝えますか？...
あなたの「あいかた」は 夫婦関係をどう思っているのか 考えたこと…
商売繁盛のお祭り胡子大祭。お菓子や自分の想いとのギャップが凄い...
商売繁盛のお祭り 広島の胡子大祭 行ったことありますか？ &nb…
徳を積むことしてますか？ 誕生日ケーキ７品ご紹介...
今日もアレに行ってきます 来月行けるかどうか わからないので &…
久々に登場したあのお菓子！再開したきっかけは何だと思いますか？...
ずいぶんと行っていない お祭りにでも 参加してみようかな？ &n…
２週間で急変した気温に要注意！変化して美味しくなるお菓子にも要注意！！...
この２週間は 気温の変化がひどすぎる ２週間で変化…
洋菓子講習会で学ぶこと。女性が活躍できる職場を創りたい！！...
久しぶりの講習会に 昨日行って来ました  …
ボジョレーヌーボー解禁に合わせてmikeが販売を始めるお菓子！今年はいつから解禁？...
昔はニュースでも すごく取り上げられていましたが 今はほとんど話…
意欲のある洋菓子職人を育てる！シェフ会で気づく多くの学び...
憧れのシェフがいるから あんな人になりたいと 技術向上に頑張れて…
特別デコレーションケーキ１０品ご紹介！長年ブログを書き続ける理由とは...
続けることで 自分を鍛える 考えがまとまってくる …