シェフの独り言
夏休み前に【お菓子創りの技術向上に繋がる】依頼に少し悩んでいます！...
明日から夏休みをいただきます！ その…
夏の終わりを感じる【あのケーキの終了報告】！もう洋菓子店では「あのケーキを考案」しています！...
お盆休みが終わると 夏の終わりを感じますね😞 &n…
【夏限定のお菓子】が続々登場！あのフルーツを使ったケーキは何味なのか！...
夏にはあるフルーツを 身体が欲してしまいます 毎晩…
お盆に【お供え・お土産のお菓子を選ぶ】時に日持ちを気にしますか？...
お菓子を買う時には 賞味期限が気になりますか？ &…
お盆休みに実家のお仏壇へ【お供え菓子】を持っていきましょう！ご先祖様に感謝...
あなたの地域には 他に無い風習はありますか？ &n…
手間をかけ正直に製造する！【素材が喜ぶお菓子】を食べてもらいたいから・・・...
岩国の工場見学で 自分のお菓子創りを 再確認しました😊 &nbs…
実家のお仏壇へ【お供え菓子】は準備されますか？お盆帰省、今年はどうでしょうね...
ご実家のお仏壇には どんなお供え物を 選ばれますか？  …
夏のイベントと言えば【甲子園】！夏の果物と言えば「○○」をケーキにしました！...
今日一日ソワソワしそうです 母校が甲子園に出るなんて こんなに嬉…
桃の追熟士が教える【一番美味しくなる桃の食べ頃】はこのタイミングだ！！...
約２０年間毎年 桃を追熟していると 一番美味しい瞬間が わかって…
【安心・安全なお菓子創り】は何故そうしているのか！！mikeはこんな想いで創っています。...
スタッフを募集しています！！ 中途半端な想いでは mikeのお菓…
コメディアンの「英語教材」はここが凄い！！mikeの【焼菓子詰合せ】はここが凄い！！...
知り合いの方が なんと！ 英語教材を 出版されました😲 &nbs…
夏の高校野球のテーマソング！涙を流しながら【桃のケーキ】を創っています。...
夏の楽しみはありますか？ その一つに これが代表的ですよね😄 &…
土用の丑の日に食べると良い【洋菓子・ケーキ】はこれです！...
丑の日に食べるもの 何が良いか知っていますよね！ …
夏の贈り物には【笑顔のお菓子】をプレゼントしましょう！スイカのラッピング可愛いですよ！...
子どもたちは 夏休みに入りましたね！ 楽しい思い出…
このお尻魅力的でしょ！仕事中にニヤけながら【お菓子】を創っています。 桃のケーキは菓子工房...
仕事中についつい ニヤニヤしてしまう事 ありますか？  …